Tag : পুষ্টি

করলা অনেকে উচ্ছে বা উচ্চা নামে চিনেন । এটি একটি সবুজ ফল জাতীয় সবজি । তেতো স্বাদের জন্য অনেকেই করলা খেতে চান না । তবে...

ঋতু পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে শীতের আগমন ঘটেছে । শীত মৌসুমে বাজারে হরেক রকমের শাক-সবজির সমাগম ঘটে । এসব বৈচিত্র্যময় শাকসবজি একেকটা একেক রকমের গুণাগুণে ভরপুর...

গাজর একটি শীতকালীন সবজি । তবে রান্না সবজির থেকে এটি কাঁচা অবস্থাতেই অধিক ব্যবহৃত হয় , কারন গাজর সালাদ হিসেবে খেতে সবাই কমবেশি পছন্দ করেন...

কামরাঙ্গা হলো দেশীয় মৌসুমী ফল , তবে কিছু কিছু গাছে এটি সারা বছর পাওয়া যায় । কামরাঙ্গা কাঁচা অবস্থায় কস জাতীয় টক এবং পেঁকে গেলে...

নানা রকম লেবুর মধ্যে যেটি আমাদের সকলের কাছে সুপরিচিত , স্বাদে-গন্ধে দারুণ এবং প্রচুর পুষ্টিগুণ সম্পন্ন সেটা হলো কাগজি লেবু বা পাতি লেবু । এই...

কলা সহজলভ্য , খেতে সুস্বাদু মিষ্টি একটি ফল । অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সম্পন্ন এই ফলটি খেলে বিভিন্ন সমস্যার তাৎক্ষনিত উপকার পাওয়া যায় । পাঁকা কলায় রয়েছে...